PATÊ DE FRANGO DA TIA MARGARIDA
1/2 KG de frango (coxas, peito e/ou sobrecoxas)
azeite
alho
cebola
tomate
pimentao
sal
pimenta
cheiro verde
Cozinhe o frango em água e sal e tire os ossos, se houver. Deixe em pedaços pequenos.
Com os demais ingredientes faça um molho refogado. Coloque tudo no liquidificador e bata formando um purê.
1 comentários:
Bom pra rechear torta de pão de forma. FOi o que usamos nos 25 anos de casados da mãe e do pai.
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