Receitas de Família

5 bananas prata grandes
1 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de água
suco de meio limão
uma pitada de canela em pó
Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo, sem mexer, até formar uma calda amarelinha bem clara.
Coloque a canela e as bananas descascadas, cortadas em rodelas com meio centímetro. Cozinhe em fogo baixíssimo por 15 minutos ou até as bananas ficarem macias, sem mexer, no máximo sacudindo a panela de vez em quando.
Junte o suco de limão e mexa rapidamente com cuidado para não desmanchar as bananas. Cozinhe por mais uns 10 minutos.
Sirva gelado.